Потрібні інгредієнти для  приготування:

• 1 кг- риби (хек)
• 200г – сала
• 2-3 – цибулини
• 2 – яйця
• сіль та перець  за  смаком
• 400 г – м`якоті батона.

Обробіть рибу: розріжте, відокремте від кісток та плавників. Шматочки філе  риби, сала, цибулі перепустити через  м`ясорубку . Все змішати і добавити батон (змочений у  воді  або  молоці), яйця,  також  не забуваємо і про спеції ,сіль

Сформуйте  котлетки  і  обсмажте  на олії.  Смачного!!!