Випікання хліба у печі – це процес довготривалий , вимагає терпіння, певної фізичної сили. А головне великої сили та любові. Смак і запах цього хліба незрівняти ні з чим. Отже рецепт приготування:
8 кг- муки
3 л- води
100гр- дріжджів
1ст – олії
1ст.л-солі
Беремо дріжджі та теплу воду , трішки цурку, розводимо усе до однорідної маси. Чекаємо щоб трішки почало бродити. Добавляємо олій, сіль та замішуємо тісто. За півгодини до цього готується піч. Дрова потрібно палити і розгортати , щоб піч була червона , десь 1 годину. Після того як витягнули жар, хліб кладуть у піч. ВІн підійшов і вже можна випікати! Печеться хліб 1 -1,5 год. Витягуємо з печі і кладемо на стіл . щоб він побув під рушником