Продукти:
Інгредієнти:
- 1 л- молока,
- 100 гр.- дріжджів,
- 12 шт – яєць,
- 3 ст – цукру,
- 200 гр – масла,
- 3 кг – муки,
- 2-3 ст. л – олії,
- 300 гр – ізюму,
- 200 гр – цукатів,
- 200 гр – чорного шоколаду
Приготування:
У теплому молоці розводимо дріжджі (10 хв), щоб підійшла опара.
Яйці збити з цукром, додати розтоплене масло і опару, муку.
Усе перемішати, замісити мягке тісто, поступово добавляємо олій ( 2-3 ст.л)
Замісили тісто, залишаємо, щоб підійшло.
Після того беремо начинку для нашої пасочки, а саме:
- Формуємо паски і у форми.
- Змащуємо яйцем.
Ось коли вони знову піднесуться тоді можна у духовку, випікати при температурі 200 градусів (60хв)
Обов язково накрити рушничком, щоб остигало. Смачного !!!
